Viu la ciència!

 A segon d'ESO estem estudiant les mescles heterogènies i les mescles homogènies o solucions. Després de preparar una mescla d'aigua i oli (líquids immiscibles) i separar-la per decantació vam plantejar-nos quin tipus de mescla formarien l'aigua i la farina. Sorprenentment la mescla va resultar ser heterogènia i la vam poder separar per filtració.   A més a més, també hem preparat dissolucions i hem après a diluir-les amb l'ajuda d'una pipeta i un matràs aforat.   1) Explica com diluiries una dissolució 5 vegades, és a dir, com faries una dilució 1:5. 2) Digues quin mètode serveix per separar líquids miscibles i quin mètode serveix per separar sòlids solubles en líquids. 3) Quin és el tant per cent en massa de la solució saturada que has preparat pesant 3,7 grams de sal i 100 grams d'aigua? 4) Quin volum hi ha de solut i de dissolvent en una ampolla de 250 ml d'alcohol de farmàcia de 70º?

S'ha estudiat la cinètica de reacció de descomposició del peròxid d'hidrogen en presència de iodur de potassi com a catalitzador.  S'ha variat la concentració de peròxid d'hidrogen per poder analitzar com canvia la velocitat en funció de la concentració de reactiu. S'ha vist que en duplicar la concentració la velocitat ha augmentat però no hem pogut calcular l'ordre de reacció perquè aquesta reacció té lloc en dues etapes que no hem pogut determinar experimentalment: H 2 O 2   +  I-       -->     H 2 O  +  IO-       H 2 O 2     +  IO-     -->    H 2 O  +  O 2  + I-